12月4日，一場(chǎng)以日本酒為主題的專業(yè)洽談交流會(huì)在古都西安成功舉辦。本次交流會(huì)旨在搭建一個(gè)中日酒類行業(yè)交流與合作的平臺(tái)，挖掘合作潛力，加強(qiáng)日本產(chǎn)酒類供應(yīng)商與西安地區(qū)專業(yè)買家的商務(wù)合作。

交流會(huì)由日本國稅廳聯(lián)手JETRO北京代表處聯(lián)合主辦，H.I.S愛智思之旅和蘇州嵐山貿(mào)易有限公司承辦，科通國際展覽（廣州）有限公司和西安優(yōu)選商貿(mào)有限公司協(xié)辦。此次交流活動(dòng)吸引了眾多來自日本酒行業(yè)的專業(yè)人士、中國進(jìn)口商、經(jīng)銷商以及酒類愛好者參加。本次交流會(huì)匯聚了29家知名參展商，包括MITSUGEN株式會(huì)社、上海承延國際貿(mào)易有限公司、上海幸陽食品有限公司、上閉伊酒造株式會(huì)社、北京眾拓必亨國際貿(mào)易有限公司、蘇州益明貿(mào)易有限公司、日本海華貿(mào)易株式會(huì)社、上海米嗅網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、蘇州嵐山貿(mào)易有限公司、株式會(huì)社南部美人、青島橋渡貿(mào)易有限公司、上海漢和貿(mào)易有限公司、元盛和流酒造株式會(huì)社、深圳市青沐偉業(yè)貿(mào)易有限公司、辰馬本家酒造株式會(huì)社、礒田貿(mào)易株式會(huì)社、日本酒類販賣株式會(huì)社、濱田酒造株式會(huì)社、小西酒造株式會(huì)社、順榮貿(mào)易合同會(huì)社、KAMI株式會(huì)社、日輝國際株式會(huì)社、株式會(huì)社Sake RD、豐潤物產(chǎn)株式會(huì)社、株式會(huì)社坐忘庵、東風(fēng)情報(bào)技研株式會(huì)社、南山物產(chǎn)株式會(huì)社、寶酒造食品有限公司、天津市恒谷食品銷售有限公司。這些參展商帶來了各自精心挑選日本酒產(chǎn)品，涵蓋日本酒、燒酒、威士忌、梅酒、果酒、利口酒、金酒品類，打造一站式的日本產(chǎn)酒類選購、洽談平臺(tái)。為參會(huì)者提供了一次難得的美酒盛會(huì)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，日本SSI協(xié)會(huì)認(rèn)證國際日本酒講師——高重陽女士針對(duì)西安當(dāng)?shù)氐牡厍?，分享了日本酒的基礎(chǔ)知識(shí)、日本酒的歷史、日本酒的制作工藝、品鑒技巧以及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。她不僅介紹了日本酒文化的獨(dú)特魅力，還就如何開拓西安市場(chǎng)等話題進(jìn)行了深入探討。

此外，交流會(huì)還設(shè)置了商務(wù)洽談環(huán)節(jié)，為參會(huì)者提供了面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)。眾多中日企業(yè)代表在會(huì)上進(jìn)行了深入溝通，就合作意向、產(chǎn)品代理、市場(chǎng)推廣等方面達(dá)成了多項(xiàng)共識(shí)。與會(huì)嘉賓紛紛表示，通過講師和各家展商代表的講解，他們對(duì)日本酒有了更深入的了解，也更加期待未來能與日本酒企展開深入合作。

值得一提的是，本次交流會(huì)還特別設(shè)置了品鑒環(huán)節(jié)。與會(huì)嘉賓可以在輕松愉快的氛圍中品嘗到來自日本的各類美酒，感受日本酒的獨(dú)特魅力。不少嘉賓表示，品鑒環(huán)節(jié)不僅讓他們對(duì)日本酒有了更直觀的認(rèn)識(shí)，也增進(jìn)了彼此之間的友誼和信任。

本次日本酒專業(yè)洽談交流會(huì)的成功舉辦，為中日酒類行業(yè)的交流與合作搭建了重要平臺(tái)。西安，這座承載著千年歷史的文化名城，自古以來就是東西方文化交流的重要樞紐。作為絲綢之路的起點(diǎn)，它見證了無數(shù)商旅的往來和文化的交融。

如今，西安已發(fā)展成為國際化旅游大都市，吸引著世界各地的矚目。同時(shí)，作為西北地區(qū)的重要消費(fèi)市場(chǎng)，西安的消費(fèi)潛力和市場(chǎng)活力也為日本酒文化的傳播提供了廣闊空間。展望未來，西安市將繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，吸引更多國際交流與合作，共同開啟高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

編輯：史耀暉